国家质检总局、国家标准委日前发布公告，由池州市提出并主导起草的国家标准《瓜蒌籽》正式发布，这是潜山市首个农产品“国标”。

瓜蒌籽俗称野葫芦籽，因味香可口兼具保健作用而广受青睐。在市场的引领下，国内瓜蒌(栝楼)种植、加工规模不断扩大，我省的池州、安庆和浙江省的长兴等地已成为瓜蒌籽生产、加工的“重镇”。

与此同时，由于瓜蒌属品种繁多、多数种类不宜食用以及农户缺少正确引导等原因，瓜蒌籽农残超标、以次充好等现象比较严重，已影响到产业的健康发展。

《瓜蒌籽》国家标准从确保产品质量安全和消费者人身健康角度出发，规定了可食用瓜蒌籽的定义、感官、理化和卫生要求、试验方法、检验规则、标识、包装、贮运等，为瓜蒌籽原料的生产、销售及其加工产品质量监督提供了技术依据。该标准的发布实施，将有助于减少食用瓜蒌籽产品市场鱼目混珠、良莠不齐的现象，引导食用瓜蒌籽产品规范化种植、加工，促进瓜蒌籽产业不断发展壮大。